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 Pain Viande Italien

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Orny22
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MessageSujet: Pain Viande Italien   Dim 6 Sep - 11:30

Pour 8 portions:

Ingrédients:

- 1 kg de dinde hâchée maigre ou blanc de poulet
- 1 petit oignon
- 1 poivron rouge ou vert
- 1 céleri
- 1/2 courgette
- 1 brocolis
- 1 gousse d'ail
- 4 blancs d'oeufs
- 1/4 tasse flocons d'avoine

Epices séchées:

- 1 cuillère à soupe de thym séché, de basilic, de persil
- 1 cuillère à soupe de poivre, sel

Préparation:

1/ Cuire tous les légumes jusqu'à qu'ils soient tendres, ajouter l'ail pendant la dernière minute de cuisson. (12-15 minutes de cuisson pour les légumes)

2/ Egouttez le tout et laisser refroidir

3/ Préchauffez le four à 200 °C.

4/ Mettez tout vos ingrédients dans un saladier puis malaxer jusqu'à l'obtention du pâte homogène.

5/ Répartir la préparation dans des petits moules ou un grand moule (selon votre préférence).

6/ Cuire pendant 30-45 minutes en surveillant la cuisson.

7/ Retirer du four et laisser reposer pendant 20-30minutes.

8/ Demoulez sur une planche à découpé puis coupez en tranches votre pain.

9 / Servir.

Astuces: Peut-être servi avec des pommes ou des poires rôties pour donner un coup de fouet à vos papilles. Very Happy

Calories (Par Portion) : Protéines: 30 g Glucides: 17 g
Lipides: 13g Fibres: 1g
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sckapo
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MessageSujet: Re: Pain Viande Italien   Lun 7 Sep - 7:51

Que cette recette me semble alléchante, j'en bave d'avance.
Livres tu as domicile lol!
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Orny22
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MessageSujet: Re: Pain Viande Italien   Lun 7 Sep - 11:13

Non pas de livraison à domicile sckapo Laughing
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cobra
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Masculin Nombre de messages : 1021
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Date d'inscription : 25/07/2008

MessageSujet: Re: Pain Viande Italien   Lun 7 Sep - 12:28

sckapo a écrit:
Que cette recette me semble alléchante, j'en bave d'avance.
Livres tu as domicile lol!
loll^^ me too, que de bonne chose pour les sportifs!!
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Orny22
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MessageSujet: Re: Pain Viande Italien   Mar 8 Sep - 0:24

Oui cobra, c'est équilibrer pas comme les fast food No
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MessageSujet: Re: Pain Viande Italien   

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